ハーバリウムレッスン

1月のH-DECORレッスンは、ハーバリウムのレッスンでした。
ハーバリウムは、色とりどりのドライフラワーやプリザーブドフラワーを瓶につめて専用のオイルを入れて作ります。

水やりや日当たりなどを気にせず、きれいなお花やグリーンを気軽に楽しめます。

ガラス瓶の中で揺れるお花は見ているだけで癒し効果抜群です！

今回はドライフラワーの中にエディブルフラワーの押し花を入れてみました。

ちょうど前面の位置にするのが少し難しいですが可愛い～☆

デザートはというと、ちょっと変わった野菜「グラパラリーフ」を使ったミニパフェです。

グラパラリーフとは？？

栄養豊富なサボテン「グラパラリーフ」の育て方&活用レシピをチェック！ - macaroni

メキシコ原産の「グラパラリーフ」。シャキシャキとした食感や、青リンゴに近い酸味が特徴の、食べられるサボテンです。栄養素が豊富で、カルシウム、マグネシウムはケール並みに含まれているんですよ！効能やおすすめレシピ、育て方などをご紹介します！

macaro-ni.jp

そのまま食べるとかなり酸っぱいのですが、チョコレートをコーティングをするとオレンジピールのチョコレートがけのようなお味に。

ご参加くださった皆様、ありがとうございました～